VECINAS Y VECINOS ASISTIERON AL CURSO MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS EN EL CIC SIGLO XX DE EL JAGÜEL
El Municipio de Esteban Echeverría brindó un curso Manipulación Segura de Alimentos destinado a emprendedoras/es, trabajadoras/es vecinales, personal aeroportuario y personas interesadas que tengan contacto directo con alimentos. En el CIC Siglo XX de El Jagüel, vecinas y vecinos participaron de la cuarta clase con la que se completa el curso. En el encuentro, 100 participantes rindieron el examen final en el que se evaluaron las unidades temáticas dictadas durante el ciclo: conceptos generales, peligros en los alimentos, factores de crecimiento de los microorganismos, enfermedades trasmitidas por alimentos, enfermedades crónicas no trasmisibles, alérgenos, rotulado de alimentos y las 5 claves de …
